Milliyet · 2 Şubat 2025
Arşiv kaydı. Bu sayfa, bu alan adında daha önce yayımlanmış içeriğin yeni düzene taşınmış hâlidir; bilgiler yayın anındaki hâliyle okunmalıdır. Kalbur yayını o içeriğin sahibiyle bağlantılı değildir.
Milliyet’te çıkan yazıda masaya sık sık gelen küçük tabaklardaki mezeler ve “Derviş Balığı” adıyla servis edilen kızarmış kılçık mezesi anlatıldı.
Eski sitenin “Basında” bölümündeki bu kayıt, yazının kendisini değil kısa bir özetini tutar; yazının tamamı yayımlandığı mecrada okunabilir.